塩さばの味噌煮込み〜初めてです。

michi:630
michi:630 @cook_40120138

美味しいよっ!ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
塩さばの味噌煮込み初めてです。知り合いのママに聞いて試してみたらうまい!味付けは、薄めでいけます。塩さばなので(笑)成功です!初めて塩さば味噌煮デビューしました(笑)骨なしがいいよ。

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材料

  1. 塩さば 4切れ
  2. 酒、みりん、味噌など 家庭の味でね。
  3. 生姜(チューブ) 2センチくらい

作り方

  1. 1

    塩さばは、軽く焼きます。調味料、お味噌で煮込みます。味を見て最後にもう一度お味噌で煮込んだら出来上がりです!

コツ・ポイント

塩さばなので、味付けはいつもより薄めです。軽く焼くのがポイントよっ!と言ってました(笑)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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