ピザを作ろう！【生地・トマトソース編】
テールのレシピ @cook_40306201
基本の記事・ソースです(^^)/
このレシピの生い立ち
このシンプルなソースが色々な食材と合って美味しいしアレンジしやすいです。
次回は「ピザを作ろう！」本編です♪
レシピID : 20688008
ピザを作ろう！【生地・トマトソース編】
基本の記事・ソースです(^^)/
このレシピの生い立ち
このシンプルなソースが色々な食材と合って美味しいしアレンジしやすいです。
次回は「ピザを作ろう！」本編です♪
レシピID : 20688008
アプリでひらく作り方
- 1
ドライイーストはぬるま湯で起こし、ボウルに生地の材料を全て入れます。
-
- 2
まずはヘラでざっくりと混ぜます。
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- 3
材料がまとまって来たら手でしっかりこねます。
-
- 4
綺麗にまとまったら発酵させ1.5倍ほどに膨らんだら完成です。
発酵時間
春約4時間
夏約2時間
秋約4時間
冬約10時間 -
- 5
ソースの材料をミキサーに入れます。
-
- 6
しっかりと攪拌して完成です。
-
- 7
食パンに塗ってピザトーストにしても美味しいですよ(^^)/
-
コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=Wmruvxg27h8
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