ウチのアレ♡お通し風！美味しいサラスパ
Tony×Nico @cook_40279344
人気検索TOP10！ 人気検索1位！
イメージは居酒屋のお通しで出てきそうな甘めのサラスパ！
このレシピの生い立ち
出来上がりのほんのり温かいままでも美味しいし、冷蔵庫でがっつり冷やしても美味しいよ
ウチのアレ♡お通し風！美味しいサラスパ
人気検索TOP10！ 人気検索1位！
イメージは居酒屋のお通しで出てきそうな甘めのサラスパ！
このレシピの生い立ち
出来上がりのほんのり温かいままでも美味しいし、冷蔵庫でがっつり冷やしても美味しいよ
作り方
- 1
にんじんの皮をむいて千切りし、水を張ったフライパンにオリーブオイルとニンジンを投入
- 2
1がぐつぐつしてきたら、サラスパも入れて規定時間で茹でる
- 3
2を茹でてる間に水菜を切って水にさらす
ハムも千切り - 4
3の水菜の水を切ってハムと一緒にボウルに入れる
- 5
2が茹で上がったら、ざるに開け、水分を切ったら4のボウルに入れる
- 6
5に砂糖と塩胡椒を入れて、無糖ヨーグルトを入れる
(↑ヨーグルトの水分乳清も入れちゃう) - 7
6を軽く混ぜ合わせたら、マヨネーズを入れて混ぜる
- 8
「お通し」の人気検索でトップ10入りしました
ありがとうございます -
- 9
「お通し」の人気検索で1位になりました
ありがとうございます -
コツ・ポイント
昔は牛乳を入れてたんだけど、ヨーグルトに変えたら酸味も追加されて、マヨネーズの量が減らせたの！
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