貴女風味で生姜酢物♥ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

生姜千切り、ワカメ、きゅうり、カニカマをお酢で和えました→生姜を入れているのでピリッとしたお味です!が晒して使っても０Ｋ
このレシピの生い立ち
きゅうりが野菜室で、半分凍ってました。慌てました。酢の物にしました。シャリシャリとやっとは輪ぎりに切れました。

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生姜千切り、ワカメ、きゅうり、カニカマをお酢で和えました→生姜を入れているのでピリッとしたお味です!が晒して使っても０Ｋ
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きゅうりが野菜室で、半分凍ってました。慌てました。酢の物にしました。シャリシャリとやっとは輪ぎりに切れました。
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材料

  1. 生姜千切り お好みで OK
  2. きゅうり輪切り 2本お好みで OK
  3. カニカマ 1パック
  4. お砂糖 あなた風味で OK
  5. す 適量お好みで
  6. めんつゆ 少しだけ味を引き締める
  7. すりごま 適量お味がぐっと変わります
  8. いりごま 上に降ります

作り方

  1. 1

    生姜千切り
    乾燥わかめは戻す、後絞る。
    きゅうりは輪切り後、軽く塩をする、５分後ギューッと絞る。カニカマをほぐす。

  2. 2

    全部ボールに入れる。

  3. 3

    貴女風味、お好みでお砂糖を入れて→揉む→決まったら→お好みでお酢を入れる→決まったら→めんつゆを少量入れて味を整える

  4. 4

    摺りゴマ(お好みの摺りゴマ)を入れたら凄く美味しくなります下さい→仕上げにいりゴマを振る

コツ・ポイント

きゅうりは輪切りを押して塩をしますが混ぜなくてOK→5分後軽く混ぜてギューッと絞る→ボールに入れておく。
お砂糖もお酢もあなたの風味で甘さでオッケーです。
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