キャベツの甘酢漬物 3分即席ごはん

Nsつるりんちゃん
Nsつるりんちゃん @cook_40279208

キャベツ切るだけなので、たぶん3分もかかりません!いつも2〜3倍量で作ります♪
このレシピの生い立ち
大根の甘酢漬けをした残りに残った余り物のキャベツをいれてみたら、とっても美味しかったです!

キャベツの甘酢漬物 3分即席ごはん

キャベツ切るだけなので、たぶん3分もかかりません!いつも2〜3倍量で作ります♪
このレシピの生い立ち
大根の甘酢漬けをした残りに残った余り物のキャベツをいれてみたら、とっても美味しかったです!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8
  2. 細切り昆布 適量
  3. ☆酢 50cc
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを好きなサイズにきる

  2. 2

    ジップロック袋に
    キャベツ、細切り昆布(あれば)、☆の材料をいれる

  3. 3

    冷蔵庫で寝かせる
    2時間くらいでも浅漬けでok
    一晩寝かせるのがおすすめです

コツ・ポイント

大根で作っても美味しいのでオススメです。その時は、細切り昆布でもいいですが、柚子の皮をいれても風味がでます。

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