紅茶とチョコレートのスコーン

クックSR5MV6☆
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バターがなかったのでマーガリン追加。
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなります

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材料

2〜
  1. HM 200
  2. 無塩バター 20
  3. マーガリン 10g
  4. ぱらぱら
  5. 牛乳 60
  6. チョコレート 50g
  7. アールグレイ茶葉 ティーパック1お好み

作り方

  1. 1

    HMとバターが混ざるようによく揉む

  2. 2

    すり鉢ですった茶葉を混ぜ合わせたら、牛乳を入れ、ひとまとまりにできるくらいに揉む

  3. 3

    好きな大きさに折ったチョコレートを半量入れる

  4. 4

    オーブンを170度に余熱

  5. 5

    天板にオーブンシートを引き1.5cmほどに丸く広げる

  6. 6

    8等分し、隙間が開くように並べたら、残りのチョコレートを上から好きな配置にさす

  7. 7

    20分焼いたら出来上がり。
    まずは熱いうちに。

  8. 8

    残りは冷やしていただきます

コツ・ポイント

焼き上がり直後、さくしとふわ。幸。
冷めたらざくふわ。幸。
次の日はしっとり。幸

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