じゃがいもは洗って芽を取っておく。

皮がついたまま厚さ0.4~0.5cmぐらいの細切りにする。
(皮を剥いても大丈夫です！)

5分~10分水に浸しておく。

キッチンペーパーなどでよく水気を切る。

180℃の油で8分~20分あげる。

最後に塩、コンソメを振り、盛り付けたら完成！！