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カリカリポテト
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カリカリポテト-レシピのメイン写真

カリカリポテト

田舎の中学生☆
田舎の中学生☆ @cook_40330902

下準備に少し時間がかかりますが、材料もすぐ手に入って、
カリカリで美味しいです!
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ポテトが食べたかった...

下準備に少し時間がかかりますが、材料もすぐ手に入って、
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田舎の中学生☆ @cook_40330902

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材料

1人分
  • じゃがいも 1個
  • 油 じゃがいもが浸かるぐらい
  • 塩 適量
  • コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って芽を取っておく。

  2. 2

    皮がついたまま厚さ0.4~0.5cmぐらいの細切りにする。
    (皮を剥いても大丈夫です!)

  3. 3

    5分~10分水に浸しておく。

  4. 4

    キッチンペーパーなどでよく水気を切る。

  5. 5

    180℃の油で8分~20分あげる。

  6. 6

    最後に塩、コンソメを振り、盛り付けたら完成!!

コツ・ポイント

じゃがいもは薄く切る程カリカリになって美味しいです。

水気を切る時、水が残ってると上手くカリカリにならないので、
キッチンペーパーでよく服か、乾燥させたら美味しくできます!

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田舎の中学生☆
田舎の中学生☆ @cook_40330902
2020/04/26 22:34に公開
田舎に住んでる女子中学生です。趣味で料理作ってます!
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じゃがいも

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