アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを薄いくし形に切る
ニンニクを薄切りにする -
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクの香りが立ったらかぼちゃ、ローズマリーを加えて焼く
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- 3
塩、こしょうで味を整える
完成
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コツ・ポイント
かぼちゃをホタテやイカに変えても美味しいです。
イカの場合は輪切りにしてキッチンペーパーで水分をよく取り焼く
ホタテも同様にキッチンペーパーで水分をよく取ること!
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