簡単◎心落着くネギわかニラ玉だしスープ

猫の手は借りない @cook_40288522
五臓六腑に沁みわたるほっこりスープが飲みたい時に。ツルっと具無しワンタンにフワフワ卵。二日酔いにも目ざめの一杯。
このレシピの生い立ち
アレンジレシピ!
食べ応えを増やすならお豆腐1丁追加。
しょうがで味変。
簡単◎心落着くネギわかニラ玉だしスープ
五臓六腑に沁みわたるほっこりスープが飲みたい時に。ツルっと具無しワンタンにフワフワ卵。二日酔いにも目ざめの一杯。
このレシピの生い立ち
アレンジレシピ!
食べ応えを増やすならお豆腐1丁追加。
しょうがで味変。
作り方
- 1
鍋に水入れて沸騰したら▼入れて3分
- 2
ワンタンの皮入れて2分
- 3
■を回し入れて蓋して1分
- 4
ごま油入れてごまかけたら完成
コツ・ポイント
工程2の際、卵入れたら混ぜるのは禁止。
フワフワの卵じゃなくなります。
なのでじっと見つめるだけ。
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