かぶ・かぶの葉・生姜の酢の物♪
京たまご @kotama12
かぶ・かぶの葉全部を使って酢の物にしました！生姜も加えて体が温まる酢の物です♪ビタミン・カルシウム・カリウムも沢山♪
このレシピの生い立ち
ビタミン・カルシウム・カリウムたっぷりの酢の物です。かぶと生姜をきればできるので簡単です！
かぶ・かぶの葉・生姜の酢の物♪
かぶ・かぶの葉全部を使って酢の物にしました！生姜も加えて体が温まる酢の物です♪ビタミン・カルシウム・カリウムも沢山♪
このレシピの生い立ち
ビタミン・カルシウム・カリウムたっぷりの酢の物です。かぶと生姜をきればできるので簡単です！
作り方
- 1
生姜は千切りにします。
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- 2
かぶ・葉はよく洗います。皮を剥いて、半分に切って薄くスライスします。葉は5㎝長さに切ります。塩(分量外)をもみこみます。
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- 3
しんなりしたら、洗って水気を絞ります。
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- 4
●印を加えて混ぜて、冷蔵庫で冷やします。
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- 5
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
よく洗って砂を落として下さい。
かぶは薄く切った方が味がなじみやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20702290
