アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、砂糖を合わせたら牛乳を半分入れて泡立て器で混ぜ、溶いた卵を入れる。
- 2
残りの牛乳を入れてよく混ぜる。
- 3
冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 4
フライパンに油をひいてお玉2/3くらいの生地を入れて焼く。
- 5
弱火で焼いて頑張ってひっくり返したら出来上がり！
コツ・ポイント
・生地を多めに入れるとひっくり返す時に破れやすくなる事もあります。
・菜箸で裏返すと綺麗に出来ます。
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