さくもちブラウニー グルテンフリー

れいちぇーーる
れいちぇーーる @cook_40155070

だんご粉で作りました。もち粉や米粉だけで作っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
もちもちしたブラウニーを作りたかったので作りました。思ったよりもちもちではないです。少しもちもちしてます。美味しい。

さくもちブラウニー グルテンフリー

だんご粉で作りました。もち粉や米粉だけで作っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
もちもちしたブラウニーを作りたかったので作りました。思ったよりもちもちではないです。少しもちもちしてます。美味しい。

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材料

カップケーキ型7〜10個
  1. だんご粉 100g
  2. ブラックココアココアパウダー 20g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. バター(マーガリン 100g
  5. チョコ 100g
  6. たまご 2個
  7. 砂糖 100g
  8. ニラエッセンス 1〜2滴

作り方

  1. 1

    バターとチョコを湯煎で溶かします。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れ、よく混ぜます。よく混ぜたら、バターとチョコも入れ混ぜます。

  3. 3

    ☆を入れ、さっくり混ぜます。

  4. 4

    オーブンを180度で予熱しておく。

    できた生地を型の中に入れる。

  5. 5

    180度15〜25分焼く。

    冷めた方が美味しい。次の日はもっと美味しい。

コツ・ポイント

私はチョコはブラックチョコとミルクチョコを半分ずつ入れました。

くるみ(ナッツ系)やチョコチップを入れる場合は③のタイミングで入れてください。

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簡単で美味しいのを作るのがモットーです。材料もなるべく簡単なものを目指しています。
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