グルテンフリーチョコレートブラウニー

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

スリランカのシリアルパウダー(大豆、米粉、とうもろこし粉、緑豆粉)を使ったヘルシーなチョコレートブラウニーです。
このレシピの生い立ち
思いつきで^_^

グルテンフリーチョコレートブラウニー

スリランカのシリアルパウダー(大豆、米粉、とうもろこし粉、緑豆粉)を使ったヘルシーなチョコレートブラウニーです。
このレシピの生い立ち
思いつきで^_^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

18×18の型
  1. シリアルパウダー 100g
  2. 2個
  3. 砂糖 50g
  4. ココナッツネクター(メープルシロップでも) 20g
  5. ひとつまみ
  6. ココナッツオイル 70g
  7. ココアパウダー 20g
  8. チョコレート 適宜

作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れて順にまぜ合わせる。(今回使用したシリアルパウダーはこちらの物です)

  2. 2

    トレイにクッキングシートを敷いて生地を入れる。180℃のオーブンで25分位焼く。

  3. 3

    熱いうちにチョコレートを乗せて表面をコーティングさせる。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて冷やして適当な大きさに切ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけで簡単です。シリアルパウダーはきな粉や米粉などでも代用できます。今回使用したシリアルパウダー(サマポーシャ)は東京のアジア食材店で販売されています。参考までに^_^

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Nilmini
Nilmini @cook_40142969
に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
もっと読む

似たレシピ