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ひじきの五目煮
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ひじきの五目煮-レシピのメイン写真

ひじきの五目煮

チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788

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材料

4人分
  • 乾燥ひじき 1袋
  • にんじん 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • ごま油 小さじ2
  • 大豆の水煮 1/2パック
  • カツオだし 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で15分ほどもどします。

  2. 2

    にんじん、油揚げを細く千切りに切ります。

  3. 3

    お鍋に、ごま油をひいて
    にんじんを炒めてます。

  4. 4

    にんじんが炒まったらひじき、大豆、油揚げ、水をいれて、中火で2分ほど炒めます。

  5. 5

    カツオだし、砂糖、みりん、しょうゆをいれてフタをして5分煮込んで完成です!

    • ひじきの五目煮作り方5写真
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チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788
2020/05/03 12:06に公開
毎日自炊してます!お料理大好きです~!
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五目煮 大豆 ひじき にんじん 油揚げ

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