くるみと山芋の薬膳ご飯
小さなピアニスト @cook00960821
ほっこりした山芋、胡桃の触感が素朴で身体に優しく美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
精進料理のメニューの講座で習ったレシピを参考に作ってみました。
くるみと山芋の薬膳ご飯
ほっこりした山芋、胡桃の触感が素朴で身体に優しく美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
精進料理のメニューの講座で習ったレシピを参考に作ってみました。
作り方
- 1
お米を研いでおく。
- 2
山芋、くるみを適当な大きさに切っておく。
- 3
釜に研いだ米と水を線まで注ぎ、
２と黒米を、塩、お酒を入れてスイッチオン！ - 4
器に盛り、お好みでごま塩などを振って出来上がり！
-
コツ・ポイント
黒米はほんとはしばらく浸してから炊くのですが、
忘れててそのまま普通に炊いても大丈夫でした。
似たレシピ
-
-
-
-
【薬膳レシピ】くるみ＆生姜きのこ麦ごはん 【薬膳レシピ】くるみ＆生姜きのこ麦ごはん
身体を温める食べ物で冷えを防ぎ、風邪、インフルエンザを予防くるみを使って美味しい薬膳食でももちもちしておいしい！
-
シンプルに☆長芋（里芋）の炊き込みご飯 シンプルに☆長芋（里芋）の炊き込みご飯
ほくほくの長芋が生姜の香りとよく合って、お芋そのものの美味しさが味わえます♪ほっとするやさしいご飯です❀
-
くるみ炊き込みご飯♪簡単漢方薬膳 くるみ炊き込みご飯♪簡単漢方薬膳
春夏は、自然界の気（エネルギー）が生れ、生長し盛んになる季節であるため、各臓腑は低下した働きを補い、冷え性も緩和されます
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20703662
