保育園給食★こいのぼりクッキー
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
給食のレシピを栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
このレシピの生い立ち
区立保育園では、間食に手作りおやつを提供しています。子どもたちが「食」に関心をもてるような食育に取り組んでいます。その中から栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしたレシピです♪
保育園給食★こいのぼりクッキー
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
給食のレシピを栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
このレシピの生い立ち
区立保育園では、間食に手作りおやつを提供しています。子どもたちが「食」に関心をもてるような食育に取り組んでいます。その中から栄養士が家庭でも簡単に作れるようアレンジしたレシピです♪
作り方
- 1
バターは常温に戻してやわらかくし、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を２、３回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2
１に、小麦粉をふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせひとまとめにする。
- 3
２の生地をクッキングシートの上で５ミリ程度の厚さにのばし、ラップをして３０分ほど冷蔵庫で冷やす。
- 4
３の生地を包丁などでこいのぼりの形に切り分け、ストローなどで目やウロコの模様をつける。
- 5
４をクッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 6
予熱したオーブンで焼いたら（１８０℃約１５分）、できあがり！
- 7
園おやつ写真
-
コツ・ポイント
卵不使用のクッキーです。
こどもの日にお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか？
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20703675
