きのこスープ 写真なかったけど本気おいし
yuu__teto @cook_40307301
あっさりしたスープです
このレシピの生い立ち
計量しないとどきどきして料理できないから、なんとなくで料理を作れるような目安
きのこスープ 写真なかったけど本気おいし
あっさりしたスープです
このレシピの生い立ち
計量しないとどきどきして料理できないから、なんとなくで料理を作れるような目安
作り方
- 1
計量カップの200mlのめもり（人数によって調節）まで具材を適当に入れる。
- 2
フライパンか鍋にその具材を入れその軽量カップに水300mlをいれ具材のとこに入れる。
- 3
塩、鶏がらスープのやつ、（昆布だしあれば）をいれ、強火で沸騰するまで火にかける。
- 4
沸騰したらこしょうをいれ10分間弱火にかける。
火を止めねぎをいれたらかんせ - 5
このスープの作り方は他のにも応用できます。
具材の量は、食材の水分を含んでいる量などによって多少変えますがが、 - 6
水の量は1人150mlぐらいで考えて作ると少し余るぐらいでできあがります。
余らせたくない人は少し少なめにした方が良さげ
コツ・ポイント
この機会に、昆布出汁とか作り置きしといてもいいのかも
スープなんて適当にやってればできます
大変な時期ですが気を張らず一緒にがんばりましょう
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