えのきのベーコン巻き

すぅ♪♪
すぅ♪♪ @cook_40037521

だれでも簡単にできちゃうえのきのベーコン巻き!シンプルに上手い!そしてビールが進むサクッとレシピです☆
このレシピの生い立ち
居酒屋レシピをお家でもやってみたくて♪

えのきのベーコン巻き

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材料

  1. えのき 2切れ
  2. ハーフベーコン 6枚〜
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1〜
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    えのきのイシズキを切り長いまま分けておく。ベーコンはハーフベーコンを使うとよぶんに切る事もなくオススメです。

  2. 2

    ベーコンをえのきの先端から2cmほどの位置から斜めに巻き付ける。

  3. 3

    中火のフライパンにバターを溶かしてから巻き終わりの部分を下にしてベーコン巻きを乗せる。

  4. 4

    ベーコンに焼き色がついたらひっくり返して醤油をたします。最後にブラックペッパーで味をととのえたら出来上がり☆

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フィリピン生活10年目突入。現地料理を勉強しつつ気まぐれですが色んな料理をアップしていきたいと思います☆☆
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