ドライトマト ブルグル タブレ✿低GI
CuisineMom @cook_40332138
タブレにドライトマトを使うと味がしっかり。ブルグルは低GI値食品で食物繊維、鉄分、ビタミンB、カリウム等栄養たっぷりです
このレシピの生い立ち
Stay Homeで日持ちのする食材を活用した作り置きを作りたくて。
ドライトマト ブルグル タブレ✿低GI
タブレにドライトマトを使うと味がしっかり。ブルグルは低GI値食品で食物繊維、鉄分、ビタミンB、カリウム等栄養たっぷりです
このレシピの生い立ち
Stay Homeで日持ちのする食材を活用した作り置きを作りたくて。
作り方
- 1
ドライトマトはそのまま、ニンニク入りオリーブオイルに漬けて戻す。(出来れば1週間漬け込んでおく。)
-
- 2
ブルグルをお湯で戻す。(*箱には水で研いだブルグルと水を鍋に入れ、沸騰したら火を止め、7分蓋をして待つと記載あり)
-
- 3
(** 他に、ブルグルに熱湯を注いで、そのまま蓋をしてふやけるまで待つ方法もあるみたいです。)
-
- 4
(ブルグルを待っている間に...)
ドライトマトをフードプロセッサーで細かくする。 -
- 5
水気を切ったブルグルに、オリーブオイルとドライトマトを混ぜる。
- 6
その他の材料をみじん切りして5に加えて混ぜる。(フードプロセッサーを使用しても)
-
- 7
レモン汁を加えて、味を見て、胡椒、塩を加え完成☆
コツ・ポイント
マリネと同じで、作った当日の他、翌日はもっと美味しいです。
タンパク質(ゆで卵、パルメザンチーズ、ツナ等)やコーン、キュウリ、ミニトマトを加えても◎
似たレシピ
-
全粒粉パスタのヘルシーひき肉ボロネーゼ 全粒粉パスタのヘルシーひき肉ボロネーゼ
脂肪になりにくい低GI値で歯ごたえもよい全粒粉パスタ。ビタミンB１や鉄分・食物繊維・ミネラルが豊富に摂取できます♫
ポポコタン -
-
-
-
-
-
-
-
-
オリーブとドライトマトの即出来！マリネ オリーブとドライトマトの即出来！マリネ
おつまみやバケット、パスタにも♪ドライトマトの甘みとオリーブの塩気がたまらない♡ドライトマトの作り方もあるよ♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20704406
