そうめん おかず醤油糀添え
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
ごま油仕立ての醤油糀をアクセントに乗せたそうめんレシピです。
醤油糀の優しい甘みが食材の美味しさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
ぜひお試しください！
そうめん おかず醤油糀添え
ごま油仕立ての醤油糀をアクセントに乗せたそうめんレシピです。
醤油糀の優しい甘みが食材の美味しさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
ぜひお試しください！
作り方
- 1
今回はこちらの「醤油こうじ」と、
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- 2
こちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。
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- 3
そうめんは規定の時間通り茹でて流水にさらしておく。
- 4
卵はゆで卵にする。
- 5
フライパンにサラダ油を敷いて温め、挽肉を炒め、火が通ったら醤油糀、みりん、砂糖を加えて絡める。
- 6
器にそうめんを盛り、水で薄めためんつゆをかけて切った具材を乗せ、おかず醤油糀を添える。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20704530
