おかず醤油糀で作る簡単おかか

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

ごま油と醤油糀のバランスがちょうどいい、旨みたっぷりの「おかず醤油糀」で作るおかか。
おにぎりやのり弁、卵かけご飯に。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使っておかかを作ったら美味しそうだと思いレシピにしました。
パリパリの旨味たっぷりのおかかです。
簡単なのでぜひお試しください!

おかず醤油糀で作る簡単おかか

ごま油と醤油糀のバランスがちょうどいい、旨みたっぷりの「おかず醤油糀」で作るおかか。
おにぎりやのり弁、卵かけご飯に。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使っておかかを作ったら美味しそうだと思いレシピにしました。
パリパリの旨味たっぷりのおかかです。
簡単なのでぜひお試しください!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. かつお節 5パック(7.5g)
  2. おかず醤油糀しそ入り 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。

  2. 2

    フライパンに全ての材料を入れて弱火にかけ、焦げないように気をつけながら全体が馴染むまで炒める。

  3. 3

    冷めたら保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。(2週間程度、保存可能。)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
もっと読む

似たレシピ