豆腐アボカドトマトの玉ねぎ和風サラダ
意外と合うんです。和食の副菜でさっぱりしたい時におすすめ。
このレシピの生い立ち
余った具材でできます！
作り方
- 1
豆腐は粗くくずす。アボカドは皮と種を取ってひと口大に切る。玉ねぎはスライサーで薄くスライス。10分水につけて水気を切る。
- 2
トマトは乱切りにし、★で下味をつけて５分程おく。
- 3
豆腐、アボカド、大葉を(２)に入れる。絡み合わせたら、器に盛りつける。
- 4
最後に玉ねぎと鰹節をトッピングしたら完成！
- 5
ゆずポン酢でいただくとさっぱりして美味しいです。
コツ・ポイント
キッコーマンの豆腐とアボカドサラダのアレンジレシピです。
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