汁まで使って栄養満点！サバ缶カレーピラフ
ズボラ主婦のイレ @cook_40155270
サバ水煮缶の汁まで使う栄養満点のカレーピラフです。カレー粉とケチャップでサバの臭みをカバー。休みの日のランチにおすすめ。
このレシピの生い立ち
便利で栄養満点のサバ缶を汁まで使いたくて、カレーピラフにしてみたら大正解！ケチャップとカレー粉で臭みも抑えられます。
汁まで使って栄養満点！サバ缶カレーピラフ
サバ水煮缶の汁まで使う栄養満点のカレーピラフです。カレー粉とケチャップでサバの臭みをカバー。休みの日のランチにおすすめ。
このレシピの生い立ち
便利で栄養満点のサバ缶を汁まで使いたくて、カレーピラフにしてみたら大正解！ケチャップとカレー粉で臭みも抑えられます。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
- 2
お米を洗って釜にお酒・鯖缶の汁・ケチャップ・コンソメ・カレー粉を入れる
- 3
2合の線のほんの少し下まで水を入れる
- 4
ミックスベジタブル・玉ねぎ・鯖の身を軽くほぐして入れる
ミックスベジタブルは釜をはかりに乗せて入れると楽に測れます。 - 5
炊飯器の炊き込みご飯モードで炊きます。なければ白米モードでOK。
- 6
炊き上がったらバターorマーガリンを入れて混ぜる
コツ・ポイント
スパイシーなのが好きな方はカレー粉を大さじ1にしてもOK。なければミックスベジタブルを使わなくてもOK。人参やピーマンやキノコなどお好みのお野菜を好きなだけ入れてください。その場合は少し水を減らしてください。
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