超簡単！レンチン里芋の生姜醤油
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
レンチンした里芋に生姜醤油をかけただけのズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
里芋好きな主人が食べたいと言うので、レンチンしました。皮を剥いて煮るより短時間でベトベトにならず簡単です。
超簡単！レンチン里芋の生姜醤油
レンチンした里芋に生姜醤油をかけただけのズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
里芋好きな主人が食べたいと言うので、レンチンしました。皮を剥いて煮るより短時間でベトベトにならず簡単です。
作り方
- 1
里芋を洗い耐熱皿に並べ、ふんわりラップをして、レンジで４分半レンチンする。竹串を刺し、スッと入るまで。
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- 2
皮を摘んで、剥く。
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- 3
１つを4等分に切る。
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- 4
生姜と醤油を合わせる。
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- 5
良く混ぜて。
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- 6
皿に移した里芋の上からかけて完成✨
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コツ・ポイント
里芋は大きさによってレンチン時間が変わります。竹串がスッと入るまで、調整して下さい。レンジからふんわりお芋の匂いがしてきたら出来上がりの目安です。加熱しすぎるとスカスカになるので様子をみながらチンします。
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