しらすたっぷり海苔たまピザ

ぴよちゃん@なにつく @cook_40298418
旬のしらすをたっぷり使った和風ピザですぴよ♪
しらすと海苔、卵ソースの相性がとっても美味しい一品ぴよ!
このレシピの生い立ち
○レシピ考案○
フードコーディネーター
佐藤かな子さん
★ピザ生地を市販の手作りナンミックスで作っても◎。作り方は、ミックス粉のパッケージを参考に捏ね、20㎝円形に成型しオーブン(220℃)かグリル機能で焼き色をつけずに焼く。
しらすたっぷり海苔たまピザ
旬のしらすをたっぷり使った和風ピザですぴよ♪
しらすと海苔、卵ソースの相性がとっても美味しい一品ぴよ!
このレシピの生い立ち
○レシピ考案○
フードコーディネーター
佐藤かな子さん
★ピザ生地を市販の手作りナンミックスで作っても◎。作り方は、ミックス粉のパッケージを参考に捏ね、20㎝円形に成型しオーブン(220℃)かグリル機能で焼き色をつけずに焼く。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、生クリームを加えよく混ぜる。万能ネギは小口切りにする。オーブンは220℃に予熱する。
- 2
オーブンの天板にオーブンペーパーをしき、ピザ生地をのせる。
- 3
海苔を2㎝角くらいにちぎって生地に広げ、その上にチーズとしらすの順でのせる。
- 4
卵液を具材の上に満遍なくかけ、オーブンで焼き色が付くまで焼く。
- 5
万能ネギを散らして完成。
コツ・ポイント
・縁がないピザ生地の場合は、ソースを一度にかけると流れてしまう可能性があります。半量をかけて焼き、ソースが固まってきたら残りをかけ、焼き色が付くまで焼きましょう。
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