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【離乳食】鶏豆腐ハンバーグ
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【離乳食】鶏豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

【離乳食】鶏豆腐ハンバーグ

もくもっくるるんぱ
もくもっくるるんぱ @cook_40113190

タンパク質も野菜も摂れて、簡単に作れる豆腐ハンバーグです。
素材の味だけでもおいしい!
ふわふわ♪ 手づかみ食べに。

このレシピの生い立ち
かぼちゃのおやき(レシピID:20677106)の食い付きがとてもよかったので、タンパク質と野菜が摂れるメニューを作りたいと思いました。
食べやすいようにふわふわな仕上がりです。
1歳3ヶ月の息子は、これを見るとテンションが上がって大興奮!

タンパク質も野菜も摂れて、簡単に作れる豆腐ハンバーグです。
素材の味だけでもおいしい!
ふわふわ♪ 手づかみ食べに。

このレシピの生い立ち
かぼちゃのおやき(レシピID:20677106)の食い付きがとてもよかったので、タンパク質と野菜が摂れるメニューを作りたいと思いました。
食べやすいようにふわふわな仕上がりです。
1歳3ヶ月の息子は、これを見るとテンションが上がって大興奮!

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【離乳食】鶏豆腐ハンバーグ

もくもっくるるんぱ
もくもっくるるんぱ @cook_40113190

タンパク質も野菜も摂れて、簡単に作れる豆腐ハンバーグです。
素材の味だけでもおいしい!
ふわふわ♪ 手づかみ食べに。

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かぼちゃのおやき(レシピID:20677106)の食い付きがとてもよかったので、タンパク質と野菜が摂れるメニューを作りたいと思いました。
食べやすいようにふわふわな仕上がりです。
1歳3ヶ月の息子は、これを見るとテンションが上がって大興奮!

タンパク質も野菜も摂れて、簡単に作れる豆腐ハンバーグです。
素材の味だけでもおいしい!
ふわふわ♪ 手づかみ食べに。

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かぼちゃのおやき(レシピID:20677106)の食い付きがとてもよかったので、タンパク質と野菜が摂れるメニューを作りたいと思いました。
食べやすいようにふわふわな仕上がりです。
1歳3ヶ月の息子は、これを見るとテンションが上がって大興奮!

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材料

6〜8個分
  • 鶏むねミンチ 100g
  • 木綿豆腐 100g
  • 玉ねぎ 1/8〜1/6個くらい
  • にんじん 2cmくらい
  • ほうれん草 葉先部分(2株)
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かくみじん切りにする。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて、葉先と茎に分け、みじん切りにする。

  3. 3

    にんじんは皮をむき、すりおろす。

  4. 4

    ボールに豆腐、鶏ミンチ、野菜、片栗粉を入れて混ぜる。

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、丸めたタネを入れて焼く。

  6. 6

    両面に焼き色が付き、中まで火が通ったら完成!

  7. 7

    ほうれん草をピーマンに変えても、おいしくできました♪
    (ピーマンは生のまま、みじん切りにして混ぜて焼きました)

    • 【離乳食】鶏豆腐ハンバーグ作り方7写真

コツ・ポイント

めんどうなので、豆腐の水切りはしませんでしたが、べちゃべちゃにならずにできました。
入れる野菜の種類や量は、お好みで変えてくださいね。

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もくもっくるるんぱ
もくもっくるるんぱ @cook_40113190
2020/05/02 23:49に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ひき肉 片栗粉 にんじん ほうれん草 もめん豆腐 玉ねぎ 鶏胸肉

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