病気の時にも!かきたま汁

小6男子の家ごはん!
小6男子の家ごはん! @cook_40319604

あったまって病気の時にもおいしいかきたま汁です。小さな豆腐も入れて、より美味しそうなものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
卵料理の定番として、いろんなものを参考に作りました。

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材料

3人分
  1. 1個
  2. ★だし汁 600〜650ml
  3. ★醤油 大さじ2分の1
  4. ★みりん 小さじ1〜2
  5. ★塩 少々
  6. 豆腐 2分の1

作り方

  1. 1

    星の材料を鍋に入れ、中火で沸騰させます。

  2. 2

    沸騰させている間に、豆腐を切り、卵を混ぜます。

  3. 3

    沸騰したら、豆腐を全部鍋に入れます。

  4. 4

    鍋に入れて数分経ったら卵をゆっくり、2、3回分けて入れます

  5. 5

    入れたら混ぜて、いい感じに混ざったら完成です。

コツ・ポイント

とにかくじっくり作るのがいいと思います。
あと、豆腐は子供でも食べれるように、小さめにするのがおすすめです。

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レシピ作者

小6男子の家ごはん!
に公開
こんにちは、小学六年生の料理好きな男です。2022年1月にクックパッドに興味を持ち、2月からクックパッドに投稿を始めました。料理に興味を持ち、個人的に好きな卵を使った料理をあげています。(^ ^)(時々卵料理以外の料理をあげることもあります。)
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