冬瓜☆お豆腐☆わかめのトロトロかきたま汁

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

トロトロ冬瓜とお豆腐、ワカメが卵と絡んでとっても美味しいかき玉汁です♪♪

このレシピの生い立ち
かきたま汁レシピ

冬瓜☆お豆腐☆わかめのトロトロかきたま汁

☆＊ゆきんこ＊☆'s cooksnap of when they made 冬瓜☆お豆腐☆わかめのトロトロかきたま汁.
miizuunoo's cooksnap of when they made 冬瓜☆お豆腐☆わかめのトロトロかきたま汁.
mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

トロトロ冬瓜とお豆腐、ワカメが卵と絡んでとっても美味しいかき玉汁です♪♪

このレシピの生い立ち
かきたま汁レシピ
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 冬瓜 250～300ｇ
  2. 豆腐 150ｇ
  3. 乾燥わかめ 大さじ2くらい
  4. 卵 1個
  5. 小ネギ 適量
  6. ☆白だし 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆薄口醤油 大さじ1/2
  9. ☆茅乃舎だし 小さじ2
  10. 水 800cc
  11. 片栗粉 大さじ1/2(大さじ1の水でとく)

作り方

  1. 1

    冬瓜を1口大にきる
    豆腐はさいの目切り
    茅乃舎だしを入れただし汁で冬瓜が柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    柔らかくなったら☆と豆腐わかめを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける
    卵を溶いて少しづつ入れる

  3. 3

    器に入れて小ネギをちらす

  4. 4

    コチラもおすすめ→

    ☆冬瓜が主役の野菜たっぷりコンソメスープ
    ID 18695878

コツ・ポイント

とろみはわからないくらいの分量の片栗粉になっています
もう少しとろみをつけても美味しいです
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆＊ゆきんこ＊☆'s cooksnap of when they made 冬瓜☆お豆腐☆わかめのトロトロかきたま汁.
miizuunoo's cooksnap of when they made 冬瓜☆お豆腐☆わかめのトロトロかきたま汁.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
に公開
■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茶碗蒸し
  2. 手早くできる「とろたまそぼろ丼」
  3. ピーマンと人参と豚こま肉のオイスター和え
  4. タコとセロリのドレッシング
  5. 【管理栄養士考案】トマトのケチャップ和え
  1. まるでレモン！ゼリー♬ビタミンたっぷり♡
  2. モチッかりっ！！裏技を駆使した焼きそば
  3. 簡単 にんじんしりしり
  4. えのきで作るなめたけ　しょうゆ煮