【エビ下処理】エビの殻をむき、分量外の片栗粉をまぶして揉んで、水洗い。その後分量外の酒少量をまぶして洗う。

クッキングシートを耐熱皿の上で広げ、①のエビをのせ、☆塩と☆片栗粉を入れて混ぜる。

半分に切ったミニトマトをエビにのせる

みじん切りした長ネギ（白い部分）と、◎の調味料をかける。

クッキングシートをキャンディ包みにして振り、調味料をまんべんなく行き渡らせる

皿ごと600wのレンジで５分。取り出して一旦箸で混ぜ、火の通ってないエビがないか確認し、10〜20秒ごとずつ加熱する。

取り出してよく混ぜる。レタスとかで飾るといいかんじ。