凹んでるところを筋にそって刺します。

刺し箇所に親指をつっこんで

開きます。

割れ目のない方に薄く切れ目を入れます。

写真のような感じ

魚グリルの網にアルミを敷いて、空豆を軽く水で洗い塩をふります。濡れてると塩がのりやすいです。

中火で3分

裏返して2分
計5分焼きます。

焼き過ぎNGです。ベストな焼き加減は写真のようにそら豆が顔を出して軽く色付いてるのがベストです。

こんな感じ

ケツをつまめば空豆が出てきます。

つまんでケツのくぼんでるところまでツルんと出てきたら大成功です。