深谷ねぎと豚バラ肉の塩麴炒め
高柳農園 @cook_40328449
働いている方にはピッタリ！
男性やお子さんにも喜ばれる時短の一品。
このレシピの生い立ち
仕事が遅くなった日に作ったことがきっかけ。
パパっと美味しいものを作りたい時におすすめです♡
深谷ねぎと豚バラ肉の塩麴炒め
働いている方にはピッタリ！
男性やお子さんにも喜ばれる時短の一品。
このレシピの生い立ち
仕事が遅くなった日に作ったことがきっかけ。
パパっと美味しいものを作りたい時におすすめです♡
作り方
- 1
豚バラ肉に塩麴を塗って、２０分くらい置く。
- 2
オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れて、香りが立ってきたらネギを入れる。
- 3
ネギが少し柔らかくなってきたら、豚バラ肉を入れる。
- 4
火が通ったらオイスターソース、こしょうを振って完成。
コツ・ポイント
塩麴は、こしょうと同じタイミングで後入れでもOK。
ネギは緑の部分まで必ず入れてください♡
中からとろ～り甘いネギ汁が出てきます！
ご飯に乗せて、どんぶりにしても美味しいですよ～。
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