小松菜の花芽で辛子和え

Kきいちゃん
Kきいちゃん @cook_40129033

小松菜が伸びてはなめが出てしまいました 少し苦味もあって美味しいので辛子和えにしてみました
このレシピの生い立ち
娘が辛子和えが大好きなので春の味です

小松菜の花芽で辛子和え

小松菜が伸びてはなめが出てしまいました 少し苦味もあって美味しいので辛子和えにしてみました
このレシピの生い立ち
娘が辛子和えが大好きなので春の味です

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 小松菜の花 あるだけ
  2. 塩(茹でるよう) ひとつまみ
  3. 茹でられるくらい
  4. 練り辛子 5センチ辛めです
  5. 麺つゆ 大さじ一杯
  6. 麺つゆ

作り方

  1. 1

    花芽は塩ひとつまみ入れた熱湯でしんなりするまで茹でます

  2. 2

    水で冷ましよく水気を絞って食べやすく5センチ位に切ります

  3. 3

    ボールに練り辛子5センチと麺つゆ大さじ一杯入れてよくといたら切った花芽を和えて完成です

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節してくださいね小松菜は少し苦味があるのでそれも楽しめます

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Kきいちゃん
Kきいちゃん @cook_40129033
に公開
還暦を過ぎたばあばです 毎日何を作るか考えるだけでもイヤになります(笑)タイムラインでみなさん何を作っているのか見るのが楽しいです母が作ってくれていた田舎料理しか作れませんがレシピ見ながら頑張っています 美味しいと言って貰える料理を作りたいですよね みなさんよろしくお願いします 家庭菜園で野菜作ってまーす沢山採れて消費に苦労していますありがたい話クックパッド助かります
もっと読む

似たレシピ