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小松菜とちくわの辛子和え
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小松菜とちくわの辛子和え-レシピのメイン写真

小松菜とちくわの辛子和え

dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru

辛子和えって、菜の花のモノだけじゃない🤣

小松菜だって、美味しいです🙌

立派な小松菜を頂いたので、常備しているちくわに合わせたら、めっちゃ美味しかった!
迷わず、すぐレシピ化!

小松菜をさっと茹でて、和えたら出来る、簡単副菜!
簡単すぎて、ごめんなさい🙇‍♀️

他にも、小松菜の美味しい食べ方を、工程内に記載
さらに、【おまけ情報】は、他人に自慢したくなる、面白い内容😁

合わせてご覧ください

#覚書

辛子和えって、菜の花のモノだけじゃない🤣

小松菜だって、美味しいです🙌

立派な小松菜を頂いたので、常備しているちくわに合わせたら、めっちゃ美味しかった!
迷わず、すぐレシピ化!

小松菜をさっと茹でて、和えたら出来る、簡単副菜!
簡単すぎて、ごめんなさい🙇‍♀️

他にも、小松菜の美味しい食べ方を、工程内に記載
さらに、【おまけ情報】は、他人に自慢したくなる、面白い内容😁

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小松菜とちくわの辛子和え

dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru

辛子和えって、菜の花のモノだけじゃない🤣

小松菜だって、美味しいです🙌

立派な小松菜を頂いたので、常備しているちくわに合わせたら、めっちゃ美味しかった!
迷わず、すぐレシピ化!

小松菜をさっと茹でて、和えたら出来る、簡単副菜!
簡単すぎて、ごめんなさい🙇‍♀️

他にも、小松菜の美味しい食べ方を、工程内に記載
さらに、【おまけ情報】は、他人に自慢したくなる、面白い内容😁

合わせてご覧ください

#覚書

辛子和えって、菜の花のモノだけじゃない🤣

小松菜だって、美味しいです🙌

立派な小松菜を頂いたので、常備しているちくわに合わせたら、めっちゃ美味しかった!
迷わず、すぐレシピ化!

小松菜をさっと茹でて、和えたら出来る、簡単副菜!
簡単すぎて、ごめんなさい🙇‍♀️

他にも、小松菜の美味しい食べ方を、工程内に記載
さらに、【おまけ情報】は、他人に自慢したくなる、面白い内容😁

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材料

3〜4人分
  • 小松菜 1袋
  • ちくわ 3本
  • ●麺つゆ(3倍濃縮使用) 大さじ1と1/2
  • ●辛子 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、ラップで包み、電子レンジで、600W2分加熱する。

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方1写真
    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方1写真
  2. 2

    小松菜を取り出し、ヘタを切り、あとは4cmに切る。

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方2写真
  3. 3

    私は茹でる派…の方は、『茹でるコツ』満載のこちらを、参考に、茹でてください!

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方3写真
  4. 4

    小松菜の美味しい食べ方…それは『お浸し』Recipe ID 25846840

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方4写真
  5. 5

    ちくわを縦に切り、それを、さらに斜め切りに

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方5写真
  6. 6

    ●を、ボウルに入れ、よく混ぜる。

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方6写真
    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方6写真
  7. 7

    さらに、切った小松菜と、ちくわを加え、和える。

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方7写真
  8. 8

    箸休めのおかずにも、おつまみにも最適です!

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方8写真
  9. 9

    【小松菜の食べ方の提案】※順次追加予定

  10. 10

    《その❶》小松菜の美味しい食べ方…それは『お浸し』Recipe ID 25846840

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方10写真
  11. 11

    お浸しとして… トッピングとして削り節(鰹節)をかけ、ぽん酢で食べる!シンプルだけど、1番美味しい😋

  12. 12

    《その❷》小松菜のマヨ胡麻白和え Recipe ID 20473096

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方12写真
  13. 13

    隠し味が『わさび』で、辛くないけど、ちょっぴり大人の味!

  14. 14

    《その❸》沢山食べれる★小松菜と豆もやしの塩ナムル Recipe ID 25860876

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方14写真
  15. 15

    あえて、味付けを引き算⁉︎ 野菜の本来の美味しさがわかる味付け!

  16. 16

    【おまけ情報】

  17. 17

    ※知ったら、他人に話したくなる、おもしろ知識🤣

  18. 18

    『ちくわ』は、冷凍できます。我が家は、常時冷凍ストックしているほど、欠かせない食材です。

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方18写真
  19. 19

    香港在住時、冷凍輸入されていた『ちくわ』を使っており、それ以来、日本でもそうしてます。

  20. 20

    他にも、カニカマなども、冷凍輸入されており、店頭に並んでました。練り製品は、基本、冷凍できるようです。

  21. 21

    広東語で『ちくわ』は、獅子狗(シー・ジー・ガウ)日本語訳にすると、『シシマル』⁉︎ 由来にピントきた方は、さすが👍

  22. 22

    藤子不二雄A作品の中の『忍者ハットリくん』に出てくる、ちくわ好きなあの犬の名前…そう

  23. 23

    『ししまる』

    • 小松菜とちくわの辛子和え作り方23写真

コツ・ポイント

✔︎レンジ調理の時間は、目安です。
小松菜の太さによって、加熱時間を調整してください。
✔︎麺つゆは、3倍濃縮を使用しています。

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dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru
2021/10/26 20:42に公開
できないではなく、挑戦しないだけ時間がないのではなく、その時間を作らないだけ才能は、最初から備わっているものではないセンスも、最初から持ち合わせるものではない絶え間なく挑み、学び続けた結果、身についたスキルだ努力なくて、何もしないで、そうなった人は、誰ひとりいないやらずに、『不得意』…と思うこと料理も、その一つ誰にでも、最初があるもちろん、最初は、わからない事だらけ「わからない…」と、もがく時間は、とても苦しい?いや、逆知らなかった知識を得る為に、学ぶ事は、実に面白い掘り下げたら掘り下げただけ、得るものも大きい人生で忘れていたそんなコトを教えてもらった父よ!どうでしょうか?上手くなりましたか?いや、まだまだですよね?ゴールを決めたら、学びは終わってしまいますものね!料理を始めるキッカケをくれた、父に感謝
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このレシピのキーワード

小松菜 ちくわ

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