作り方
- 1
ふきのとうは洗って汚れを取って水気をキッチンペーパーでとっておく。
- 2
玉子、氷水、小麦粉、片栗粉で、天ぷらの衣を作る。
- 3
揚げ油を180度になるように。
衣をつけたふきのとうを揚げる。 - 4
塩や、ふきのとう味噌、麺つゆなどお好みで味付けしてどうぞ♪
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