甘めのポテトサラダ☆お弁当にも！
3つ子のビッグボス @cook_40323975
こんなに砂糖入れるの？という感じですが、この甘々がやみつきに！りんご入りが超おすすめです！食べ出したら止まらんで～！！
このレシピの生い立ち
ビッグボスが子供の頃から食べている甘々ポテサラです。イチョウ切りにしたりんごを加えるのが抵抗ある方も一度お試しあれ。甘々の中のすっきりした味が絶妙ですよ～！我が家の三つ子達もお気に入り！！
甘めのポテトサラダ☆お弁当にも！
こんなに砂糖入れるの？という感じですが、この甘々がやみつきに！りんご入りが超おすすめです！食べ出したら止まらんで～！！
このレシピの生い立ち
ビッグボスが子供の頃から食べている甘々ポテサラです。イチョウ切りにしたりんごを加えるのが抵抗ある方も一度お試しあれ。甘々の中のすっきりした味が絶妙ですよ～！我が家の三つ子達もお気に入り！！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは適当な大きさに切り水にさらす。人参はイチョウ切り、キュウリは薄切りに切る。
- 2
じゃがいも、人参、卵を茹でる。じゃがいもと卵をつぶし、人参を加える。温かい内に砂糖、塩、酢を加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
キュウリ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。味見をして塩加減を調節する。出来上がり！
-
- 4
お好みで、ハム、りんご等を加えて下さい。
コツ・ポイント
砂糖多めの甘めの味付けです。じゃがいもの味で甘み変わるので、最後味見しながら調節して下さいね。塩加減も最初入れ過ぎると、取り返しつかないので少量から加えて下さい。お好みの味で仕上げて下さいね。りんごを加える時は塩水にさらした後加えて下さい。
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