作り方
- 1
ヒラタケの根元を切り落とし。
小房に分ける。
(a) -
- 2
小鍋に油を入れて(a)炒める。
-
- 3
青ねぎと◎を入れる。
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- 4
炒め合わせる。
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- 5
※を入れる。
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- 6
味がなじんだら出来上がり。
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- 7
器に盛る。
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コツ・ポイント
一番最初に酒を入れる。
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