じゃがいもは皮を剥き茹でて粗く潰しておく。

温かいうちにマヨネーズ、ガーリックソルト、粉チーズと合わせておく。

アボカドは皮を剥き1cm角
に切る。　ここでは冷凍の
角切りを使いました。

全部をサックリと混ぜて器に盛り、上から粗挽き黒胡椒を振りかけ出来上がり。