--生地作り--
ボウルにやさしいこめココパンケーキと炭酸水を加えてよく混ぜ合わせる。

玉子焼き器に生地を流しいれます。(油はお好みでぬってください。当店は油ひかずに焼きました)

玉子焼き器に合わせたアルミホイルの蓋を作り、弱火～中火で3～5分焼く。表面を触ってみて生の状態でなくなったら完成！

ケーキクーラーの上に置き粗熱をとる。乾燥を防ぐ為にラップに包むといいです。

--クリーム作り--
甘栗を小さく小さく刻む。

生クリームにお砂糖を加え泡立てる角がたつくらい。

⑥に刻んだ甘栗とココアパウダーを加えて混ぜる。

よく混ぜ合わせたらなんちゃってモンブランクリームの完成！

ラップの上に生地を置き、⑧のクリームをたっぷり塗り、ラップごとまきます。

こんな感じでまるめて冷蔵庫で休ませたら完成です！

しっとりふんわりとっても美味しいですよ～♪

残ったクリームをアレンジしてモンブラン風パフェにしてみました。

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