ブロッコリーは、小さめに切ってラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。

フライパンにオリーブオイル、きざみにんにくを入れたら鶏ひき肉を入れて中火で炒める。

鶏ひき肉が炒まったら、バターと小麦粉を入れてダマにならないように弱火で炒める。

牛乳を入れる。

クリームっぽくなってきたら、ブロッコリーを入れて混ぜる。

茹でておいたパスタと一緒にお皿に盛り付け、黒胡椒を振る。