アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る
・豚肉は一口大に切る。
・大根は2〜3cm幅の半月切り。
・しょうがは千切り。 - 2
☆の調味料を合わせておく。
- 3
鍋（深めのフライパン可）に分量外の油大１〜２を熱し、しょうがを炒め香りを立たせる。
その中に豚肉を加え強火で炒める。 -
- 4
豚肉の色が変わったら大根を加え、大根に焼き色がつくまで炒める。
-
- 5
☆の合わせ調味料を入れ
- 6
火を止めて15分ぐらいおいたら完成 ♪
コツ・ポイント
大根をしっかり焼くと煮崩れせず味も染み込むと思います♪
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20710254
