鶏むね肉 下処理-レシピのメイン写真

鶏むね肉 下処理

よこよこマム
よこよこマム @cook_40332925

パサつかない鶏むね肉
このレシピの生い立ち
YouTubeでヒントを得てから鶏むね肉は必ずこの下処理してます。

鶏むね肉 下処理

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 小さじ1/2
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を一口大のそぎ切りにする

  2. 2

    塩、片栗粉、油の順にまぶす。

  3. 3

    ビニール袋で冷蔵庫か冷凍庫で保存する。

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