簡単♪美味しい♡豚バラかたまり肉で豚串☆
スミスミたっくん @cook_40055717
とっても簡単にジューシーな豚串が出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
いつもは角煮にするお肉を初めて豚串にしてみたら大好評でそれから我が家は豚バラ肉の時は豚串です(^O^)
簡単♪美味しい♡豚バラかたまり肉で豚串☆
とっても簡単にジューシーな豚串が出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
いつもは角煮にするお肉を初めて豚串にしてみたら大好評でそれから我が家は豚バラ肉の時は豚串です(^O^)
作り方
- 1
ペーパータオルで豚バラブロック肉の水気を拭き取り1.5センチ幅に切小さじ1の塩を振る。
-
- 2
満遍なく塩を揉み込む。
-
- 3
竹串に刺していく。
-
- 4
魚焼グリルで中火で色よく焼く。
-
- 5
焦げ目がついたら完成♪
-
コツ・ポイント
焼きのムラがないように出来るだけ厚さを均一にして下さい。
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