お芋のクリーム
romys @cook_40296874
モンブランを簡単に手早く作るのなら、ケーキの台は市販のスポンジやカステラを利用するといいでしょう。
（※モンブランからお芋クリームにレシピを変えました。）
お芋のクリーム
モンブランを簡単に手早く作るのなら、ケーキの台は市販のスポンジやカステラを利用するといいでしょう。
（※モンブランからお芋クリームにレシピを変えました。）
作り方
- 1
さつま芋は洗ってレンチン（600ｗ9分～）、マッシャーでつぶす。
-
- 2
生クリーム・砂糖・バター・ラム酒を加え混ぜる。
-
- 3
モンブランのようにクリームを絞る場合、ビニール袋に入れ、3～4ミリ位先を切って絞る。
-
コツ・ポイント
・さつま芋は洗ってレンチンして、皮を剥くのも楽々です。
・家で食べるので、さつま芋は、裏ごししてないです。
・絞り出しのビニール袋は、破れにくいものがいいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20710425
