ミニミニ⁂ラズベリーマフィン
AsacoCafe @cook_40322156
100均で売っていた小さなマフィン型用の分量です。
このレシピの生い立ち
みんなにおすそ分け用の小さなマフィンを作りました！
ミニミニ⁂ラズベリーマフィン
100均で売っていた小さなマフィン型用の分量です。
このレシピの生い立ち
みんなにおすそ分け用の小さなマフィンを作りました！
作り方
- 1
バターを10秒ずつチンして溶けないように気をつけながら柔らかくしてから、グラニュー糖を入れ白くなるまでしっかり混ぜる。
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- 2
溶き卵を3回に分けて入れよく混ぜる。
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- 3
牛乳とホワイトチョコをレンジで1分加熱してよく溶かして粗熱を取る。
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- 4
バターに牛乳に入れ混ぜる。
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- 5
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを計って泡立て器でよく混ぜてから、バターに入れ混ぜる。
-
- 6
私は不器用なのでこぼさないために絞り袋に入れる。器用な方はスプーンで頑張って！
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- 7
カップの6分目辺りまでいれる。
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- 8
ラズベリーソースを小さじ1杯ほど流し入れる。（お好みで調整してね！
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- 9
170度に予熱したオーブンで約20分焼く。
焼きが偏る場合15分ほどで一度開けて偏らないように並び替えてね。 -
コツ・ポイント
ホワイトチョコを練りこむと柔らかい甘さが❤
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