バイオリンク新玉ねぎ鯖缶煮♪簡単漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
鯖は、元気を補うと同時に、利尿作用をもつ食材です♪疲れたり、寝不足になったりすると、むくみ・腫れる方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚によるむくみや脹満・消K不良・食欲不振・神経衰弱・胃腸病・不眠・物忘れ
バイオリンク新玉ねぎ鯖缶煮♪簡単漢方薬膳
鯖は、元気を補うと同時に、利尿作用をもつ食材です♪疲れたり、寝不足になったりすると、むくみ・腫れる方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚によるむくみや脹満・消K不良・食欲不振・神経衰弱・胃腸病・不眠・物忘れ
作り方
- 1
バイオリンクの肥料で作った新玉ねぎを頂きました
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- 2
材料をそろえます
-
- 3
新玉ねぎ１個を1/2に切って、スライサーで薄切りします
-
- 4
鍋にさば缶２缶を汁ごと入れて加熱します
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- 5
しょうゆ大さじ１・みりん大さじ１・酒大さじ１・てんさい糖大さじ１を入れて、3分煮ます
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- 6
薄切りした新玉ねぎを入れて
-
- 7
あれば、薬味ねぎみじん切りを入れて
-
- 8
出来あがり！
-
コツ・ポイント
鯖は、調理方法としては、揚げ魚・焼き魚は避け、煮たり蒸すのが効果的です。サバは、具体的には、疲れやすい、風邪をひきやすい、咳がでやすい、食欲が少ない、手足のだるさ、むくみ、お腹のハリがあり、食後にひどくなる方におすすめです。
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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