サニーレタスとトマトのチョレギサラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

海苔が香ばしくてごま油の香りが食欲をそそる、酸味を抑えたチョレギサラダです。サニーレタスの消費にも!!
このレシピの生い立ち
サニーレタスとトマトを合わせた、チョレギサラダをレシピにしました。

サニーレタスとトマトのチョレギサラダ

海苔が香ばしくてごま油の香りが食欲をそそる、酸味を抑えたチョレギサラダです。サニーレタスの消費にも!!
このレシピの生い立ち
サニーレタスとトマトを合わせた、チョレギサラダをレシピにしました。

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材料

2人分
  1. サニーレタス 5枚
  2. トマト 1個
  3. 海苔 全形1枚
  4. ★砂糖・鶏がらスープの素・すりおろしにんにく 各小さじ1
  5. ★酢・醤油 各小さじ2
  6. いりごまごま 各大さじ2

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    サニーレタスは洗って、食べやすい大きさにちぎり水気をきる。トマトはヘタを取りクシ切りにする。

  3. 3

    ①に②といりごま、ガスコンロで両面サッと炙り手でちぎった海苔を加え、サッと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ・YouTube動画→https://youtu.be/1dXUCEQ_IrQ

コツ・ポイント

・シャキシャキ食感がお好みの方はできたてを、少ししんなりしたものがお好みの方は冷蔵庫で1時間ぐらい置いて下さいね。
・冷蔵庫で1時間ぐらい置くとできたてよりも味が濃くなっています

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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