レタスの韓国風浅漬け

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

レタスで作る浅漬けです。すりおろしたニンニクと生姜を加え、韓国風に仕上げました。ポリ袋で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
レタスがあったので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. レタス 250g
  2. きゅうり 1本
  3. 乾燥わかめ 3gくらい
  4. 顆粒鶏がらスープの素 大さじ1/2くらい
  5. にんにくすりおろし 1かけ分
  6. 生姜すりおろし 1かけ分

作り方

  1. 1

    レタスはざく切りに、きゅうりは薄切りにする。乾燥わかめはサッと洗う。

  2. 2

    1のレタス、きゅうり、わかめ、顆粒鶏ガラスープの素、すりおろしたニンニクと生姜をポリ袋に入れ、口を閉じる。

  3. 3

    2を袋の上から手で揉む。しんなりしたら、冷蔵庫で1時間くらいおく。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

リアクション

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レシピ作者

柴犬プリン
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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