早い☆トマトと胡瓜と塩昆布のサラダ

Gekko510
Gekko510 @cook_40306148

トマトと胡瓜はあっさり食べれる夏野菜、塩昆布と胡麻油で旨味が出ます
このレシピの生い立ち
味がついたトマトが苦手なので克服するために食べやすいレシピを考えました

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材料

2〜3人分
  1. トマト 大1個
  2. 胡瓜 1〜2本
  3. 三つ葉 適量
  4. 塩昆布 大さじ1.5
  5. ごま 大さじ1
  6. 塩糀 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはサイの目切り、胡瓜は包丁で潰してから適度なサイズにカット、三つ葉も食べやすい長さにカット

  2. 2

    材料をボールに入れて塩昆布と塩糀とごま油を入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

材料切るだけの簡単レシピ。トマトと胡瓜のバランスはお好みで。塩糀を控えて胡麻油と塩昆布だけでも充分美味しいです。

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レシピ作者

Gekko510
Gekko510 @cook_40306148
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井の頭線池ノ上駅にて小料理屋のような居酒屋、椿ノ原をやっています。飲食店にて採用したメニューを載せていこうと思います
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