作り方
- 1
豚バラ塊肉400g、玉ねぎ半分、ネギの青いところ、味噌、酒大さじ2
醤油大さじ1、塩コショウ少々水
Lで茹でます -
- 2
火が通ったら、豚肉を取り出し粗熱をとります
-
- 3
きゅうりとねぎを細切りにします
-
- 4
豚肉は5mm程度に切ってキムチと共に野菜とトッピングして完成です
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コツ・ポイント
豚肉は覚ますと切りやすいのでしっかり覚ましてくださいね
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