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アスパラの豚肉巻きフライ
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アスパラの豚肉巻きフライ-レシピのメイン写真

アスパラの豚肉巻きフライ

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

カレーソースがアスパラにめちゃくちゃあう！！
このレシピの生い立ち
夫の好物のアスパラで揚げ物をつくりました！

カレーソースがアスパラにめちゃくちゃあう！！
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アスパラの豚肉巻きフライ

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材料

2〜3人分
  • アスパラ 5本
  • 豚バラスライス 100g
  • 薄力粉 小さじ1
  • 卵 1個
  • パン粉 50g
  • 【カレーソース】
  • ・マヨネーズ 大さじ2
  • ・ウスターソース 大さじ1
  • ・カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは茎の固い部分を1〜2cm切る。

    • アスパラの豚肉巻きフライ作り方1写真
  2. 2

    ラップにくるんで、600wのレンジで30秒温める。

    • アスパラの豚肉巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    豚バラスライスでアスパラをぐるぐる巻き、薄力粉をまぶす。

    • アスパラの豚肉巻きフライ作り方3写真
  4. 4

    といた卵→パン粉の順番で衣をつける。

    • アスパラの豚肉巻きフライ作り方4写真
  5. 5

    揚げ油で揚げ焼きにする。

    • アスパラの豚肉巻きフライ作り方5写真
  6. 6

    【カレーソース】の材料を混ぜ合わせる。

    • アスパラの豚肉巻きフライ作り方6写真
  7. 7

    適当なサイズに切った肉巻きを、カレーソース、キャベツ、トマトと一緒に盛り付けたら完成！

    • アスパラの豚肉巻きフライ作り方7写真

コツ・ポイント

調理時間:25分
日持ち:冷蔵2日

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353
2022/03/30 13:46に公開
お酒が大好きな一児の母です。最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい！
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き アスパラ 薄力粉 卵 カレー粉 豚バラ薄切り

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